Bee夏休み初日は、前日の営業を終え30分程度の仮眠で「錦糸町江戸マルシェ」の準備へと向かいました。
朝八時からの搬入開始では、早々と搬入を開始している店舗もあり、Beeより搬入した機材をおろして、原材料を預かっている店舗に行き、車に満載して会場へ戻ります。
先ずは準備を終え記念撮影です。
私達の墨田バーテンダーズネットワーク以外にも、錦糸町からは「鉄板焼き ろじ」さんが、焼きそばで参加です。
私達のブースのハス前には「トムトム」さんが豪快に「焼きナポリタン」を元気一杯で販売為さっていました。
またフルーツたっぷりのカキ氷は大人気でありました。
元気一杯に盛り上がるブースには、お客様も多く集まるのが売上げ増の秘訣かも知れません。
東向島珈琲店さんは、アイスコーヒーと自家製のドレッシングの販売でありました。
我々のブースもBeeスタッフ二人がメイキングで大活躍でした。
ステージでの演奏が始まりますと、台風接近の天候でありながらお客様が沢山お集まりになり、大変な盛り上がりとなりました。
途中より雨が強く降り出しましたが、盛り上がりが絶好調に達します。
ライブの後に14:55からは、ステージ上にてOLD SCOTの鹿野望鈴さんが、前日のヨコハマカクテルコンペティション2014にて、ベストネーミング賞・金賞のダブル受賞カクテル『シャルム』のカクテル・デモンストレーションを御披露目させて頂きました。
またもや私がMC担当となり映像が無いのを御理解下さいませ。
カクテル・デモンストレーションの後には墨田バーテンダーズネットワークのブースにて、「シャルム」を特別限定発売させて頂きました。
映像は「すみだ」の美人バーテンダーの競演となりました。
悪天候の中にもかかわらず、大変大勢のお客様にお立ち寄り頂きました。
この場をお借りして御礼申し上げます。
ありがとうございました。
私自身、コンディションが最悪の状況であり、メイキングは若手に任せさせて頂きました。
来年こそは天候に恵まれた開催で、もっと盛り上げたいと思います。
台風接近の天候にもかかわらず、目標数を売上げられたのは感謝の次第であります。