来年に開業が迫る東京スカイツリーのお膝元であります『すみだ』は、将来に目指し熱い一歩を踏み出そうとしています。
東京スカイツリーカクテルで結びついた『すみだのバーテンダー』が、土曜日の営業明けに集まりカクテルの勉強会を致しました。近い将来、此処すみだから日本一のバーテンダーを生みだそうと志の高い若手に対してカクテルコンペ出場を目指し技術指導の練習会を開催致しました。
これから将来有望のバーテンダー達に、向上心を持たせ仲間の演技を見る事で勉強して貰おうと開催致しました。
A♭の中山君
softyの吉住さん
そして我等がBeeより渡部が参加して行いました。
皆、真剣そのもので営業と違う中での先輩バーテンダーのアドバイスを謙虚に受けながら取り組みます。
バーテンダーのプライドに目覚め、大きな目標目指して歩み出しました。