グッと寒さが近づいて来たようで、秋色が深まって参りました。
先月から今月に至ってはお祝い事の続く月であり、お客様の結婚式から始まり先輩や仲間のお店の周年やOPENでおめでたい季節になりました。
押上の
NOMADさん1周年や…。
両国の
Bar Helissioさん2周年。
そして三島の
BAR YUMOTOさん5周年など…。
ようやく昨日は、浅草で10周年を先週に迎えた
Gold Fishさんにお祝いにお邪魔出来ました。
私が独立し2年経過した2000年、浅草に開店したBARであります。
当時はBARの開店ラッシュと云われた1997年~2001年組の仲間です。
バブルが過ぎ去り、言わば
「領収書で飲む酒から、ポケットマネーで酒を飲む。」という時代のBARステータスの到来の仲間です。
それぞれの主の個性豊かな方向性を持ち、「我が道を進む」というお店が開店した時代でした。
お互いに一つの目標としてきた10年です。
通過点でありながら振り返ると様々な出来事や思い出の残る10年です。
「Gold Fish10周年おめでとうございます。」