本日発売の『BRUTUS 20年通えるBAR』に卒業生のBAR DORAS・中森保貴が堂々と表紙を飾りました。
Bee卒業生が現代のトレンドとして掲載されるというのは嬉しく頼もしい事であります。
浅草に新風を吹かせ独自のスタイルを貫くスタイルは、今や若きバーテンダーの憧れにあげられる存在でもあります。
新たな30代のバーテンダー達の頑張りに、もはや40代を迎えた我々は背中を押される意味で頑張らなければなりません。
今回のBRUTUSの別のコーナーでBeeも掲載頂いております。
遂にスタッフD/nの手掛けた料理が、誌面デビューを致しました。
是非ともご覧下さいませ…!