D/nです。
今日は「大寒」という暦であった。
大寒とは、
簡単に言うと小寒→大寒→立春という経路をへて、雨水→啓蟄→春分となり春になります。
春分を0度と地球を中心とした太陽の大円。すなわち180度となる位置は秋分となるわけでして、
大寒とは300度の位置。二十四節気と24つに分割された季節を表す暦。
…地球は自転してますし、ずれが生じますがね。
とまぁ、比内地鶏ラーメンをお客様から頂きました!
↓
↓完成
寒い日には汁物ですね。暖まります。
日本固有の縄文時代から生息していた比内鶏。
1942年に天然記念物に指定されました。その為、食用にできなくなってしまったが、
比内鶏の特徴を受け継ぐ「比内地鶏」が開発されたんです。
そんな薀蓄はさておき、Mさんありがとう感謝!
Bee D/n