記録的な大雪に見舞われました東京も昨日は青空に加え気温が上昇し、道みちの雪も溶け出しました。
そんな昨日は銀座・門前仲町の老舗BARでありますオーパさんに実に12年間勤務なさいました内藤さんの独立開業なさる『Bar内藤』さんのレセプションにお邪魔させて頂きました。
人形町というエリアに展開する内藤さんは、人形町交差点より一つ入り込んだ路地に位置します。
残雪が残る人形町を歩いていると、所在を探すバーテンダーが道みちで出会います。
グルグルと交差点付近を歩き回りやっと路地に気付き伺いますと、店内は満席な状態にありました。
お祝いのシャンパンを一杯頂戴してバーテンダー一行はすぐ様退散であります。
近所のもつ焼き屋さんに席を設けてレセプションの続きを皆で行いました。
銀座の大御所と同行させて頂き、残雪の残る人形町でもつ焼きを頬張りました。
『Bar 内藤』さんは本日グランドオープンなさいます。
人形町に新たな隠れ家的なBARがお目見え致しました。
内藤さん独立おめでとうございます。