今日はBeeにおきまして(株)アカデミー・デュ・ヴァン様のお力添えで内容の深いワイン試飲会&セミナーを開催することが出来ました。
墨田区の最北端に位置するBeeまで大勢のバーテンダーが集まり熱心にテイスティングに取り掛かりました。
今回は(株)アカデミー・デュ・ヴァン様のご用意頂きましたワインのセレクトが素晴らしく、とても勉強になる試飲会になりました。
ワインスクールの講師を務める田中氏のセミナーは内容が深く、とても勉強になるセミナーを開催して下さいました。
その手捌きにうっとりとする所作は、是非とも身につけたいと思う参加者が多かったと思います。
実行委員会代表でBAR softyの杉山氏がデキャンターに挑戦致しました。
日頃当たり前にやっている事も、改めて講習を頂きますととても勉強になります。
こうした勉強会をこれからも開催して参ります。